Kurzbeschreibung: blumig, fruchtig
Herkunft: Teegarten Shanli, Phönixberge, Guangdong
Erntedatum: April 2023
Traditionelle Zubereitung (Gongfu-Methode): 5g/100ml/100°C/20s. Dieser Tee kann sehr viele Male aufgebrüht werden, die Ziehzeit dabei um jeweils 15 s verlängern.
Tester: Honig-Orchideenduft Oolong aus den Phönixbergen (Milanxiang Fenghuang Dancong Wulong)
2,50 €
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Dieser Tester mit 5g ‚Honig-Orchideenduft Oolong‘ eignet sich für eine lange Teesession und ergibt knapp 1l Tee. Egal, ob man ihn nach der Gongfu-Methode zubereit, oder die Teeblätter einfach über Nacht im Kühlschrank ziehen läßt. Der Tee entfaltet ein dezent blumiges Aroma: Duft von Orchideenblüten vereint mit Pfirsich- und Litchinoten. Dabei wurden keinerlei Aromen hinzugefügt! Es ist der spezielle Kultivar, das besondere Terroir der Phönixberge und die meisterhafte Herstellungstechnik, die dem Tee seinen blumigen Geschmack verleihen. Der ‚Honig-Orchideenduft Oolong‘ hat aber auch etwas „bodenständiges“ durch seine leichte Röstnote.
Auf der beiliegenden Postkarte sind beide Aufbrühmethoden beschrieben.
