Jadeblüte (Yuya)

12,00 

480,00  / 100 g

Grüner Tee
Kurzbeschreibung: duftig, grüne Mandel, milchig
Herkunft: Teegarten Ma’an, Xuan’en, Hubei
Erntedatum: Mitte März 2020
Menge: 25g
Zubereitungsempfehlung: 100ml/75°C/2g/50s. Dieser Tee kann mindestens 3 Mal aufgebrüht werden, die Ziehzeit dabei um jeweils 10 s verlängern.

7 vorrätig

Die Jadeblüte stammt aus dem Landkreis Xuan’en im Südwesten der Provinz Hubei, in Zentralchina. Der Teegarten (1000m) liegt oberhalb des Dörfchens Ma’an, wo es eine traditionelle Röst- und Verarbeitungsstätte für die frisch gepflückten Teeblätter gibt. Eine Teepflückerin schafft maximal 2 Kilogramm der zarten Teeknospen mit einem Blatt pro Tag zu pflücken. Heute gehören die meisten Teegärten in Xuan’en zu Kleinbauernkooperativen, die auf der Basis von Fairtrade, Organic Farming und Small Farmers Support (zertifiziert nach europäischem Standard) zusammenarbeiten und hervorragenden Bio-Tee produzieren. Jadeblüte wird für ihren hohen Selen-Gehalt geschätzt. Selen ist ein wichtiges Spurenelement, das – wie man in Xuan’en sagt – im Kampf gegen Herzkrankheiten, Krebs und Grauen Star besonders helfen soll.
Jade ist in China sehr beliebt. Wie die Adern und Linien in Jade verschiedene Schattierungen von Grün, Beige und Silber-Weiß aufweisen, so schimmern die duftigen Blätter dieses Tee in den unterschiedlichsten Grüntönen.

Produkt enthält: 25 g

Artikelnummer: 612041 Kategorie:
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